入院されている患者さんから「食事の時間がもっとも心が和み、楽しみな時間です。」また、外来受診中の患者さんからは、「日常生活での「食事療法」に悩んでいます。」と声を頂きます。
「医食同源」といわれるように、「食事療法」とは、食事を介して個々に適した栄養補給をおこなう治療法です。食事は治療や生きるための糧ではありますが、それ以上に人生の大きな楽しみです。
私は、管理栄養士は『豊かな栄養学知識と的確な判断力と人命を尊ぶ人間愛を有したプロ』だと考えています。当院の管理栄養士も日々業務に取り組み、患者さんが安心できる食環境のサポートに努めています。
活気ある明るい職場、やりがいのある職場で「栄養士のプロ」を目指して、多職種でチーム医療にも参加できる環境で一緒に働いてみませんか？

HITO病院に入職して様々な症例を経験させていただく中で、疾患や受傷により低栄養となる患者さんが多くみられました。栄養がなくては治療はうまく進みません。病状や生活環境は一人一人異なり、患者さんに適した栄養管理を日々模索していく中で、状態の回復を目にすることや、「食べれた」「美味しかった」との声を直接聞けることがとてもやりがいに感じます。
まだまだ学ぶことが多くあり、悩む時もありますが、些細なことも気軽に相談できる部署なので不安なく仕事をさせていただいています。今後も管理栄養士としての力を磨き、地域に貢献できるように努力していきたいと考えています。

現在、私はNST専任としてNST業務やHCU、SCU病棟の栄養管理業務を担当しています。NSTでは医師、薬剤師、看護師、リハビリ、歯科衛生士など様々な職種と話し合いながら、栄養状態が悪化した患者さんや、悪化が予想される患者さんに対して最善の栄養管理を考え提供できるように努めています。患者さんによって症状は様々で悩むことも多いですが、毎日患者さんのベッドサイドに行き、見たり触ったりして患者さんと関わりながら些細な身体や表情の変化などデータでは拾えない変化に気づけるよう意識しています。
私が病院の管理栄養士としてやりがいを感じることは、点滴や鼻から胃まで管を通して行う経管栄養の患者様が点滴から開放されたり、口から食べられるようになることです。口から栄養が取れるようになった患者様から「おいしい」との声が聞けることはとてもうれしく、仕事をしていく上でとても励みになっています。
現在、NST専門療法士の資格取得を目指しています。資格取得に向けてスキルアップしていきやすい環境ですので、今後も向上心を持って管理栄養士としての力を磨いていきたいと考えています。

新卒からHITO病院一筋13年目になりました。令和3年度よりIHG（石川ヘルスケアグループ）の老人保健施設やクリニック等へ出向しています。主な業務の一つに訪問栄養指導があります。訪問栄養指導では食欲不振や体重減少などによる低栄養の利用者さんに対して個々の生活状況や環境に応じた栄養計画を一緒に考え取り組んでいくことを心がけています。病院では主に治療のための栄養管理が求められましたが後方施設や在宅では利用者さんがその人らしく過ごすための栄養管理が求められます。管理栄養士としてのキャリアや経験年数に合わせて働き方が変えられるのもHITO病院の魅力の一つです。